Le maire Adams et le commissaire aux parcs de New York, M. Donoghue, annoncent la sélection de Legends Hospitality comme nouvel exploitant du Loeb Boathouse à Central Park.
Legends Hospitality investit 3,2 millions de dollars dans le Loeb Boathouse, ainsi que 250 000 dollars pour l'amélioration de l'entretien structurel.
Le lieu emblématique de Central Park, Hopefully, ouvrira ses portes aux New-Yorkais et aux visiteurs cet été
Le maire de New York, Eric Adams, et la commissaire du département des parcs et loisirs de la ville de New York (NYC Parks), Sue Donoghue, ont annoncé aujourd'hui que la ville avait choisi Legends Hospitality comme nouvel exploitant de l'emblématique Loeb Boathouse à Central Park, pour une durée de 10 ans. Si le Franchise & Concession Review Committee (FCRC) l'approuve, ce lieu emblématique rouvrira ses portes au public cet été.
"Le Central Park Boathouse a été un point de repère pour des générations de New-Yorkais", a déclaré le maire Adams. "Lorsqu'il a fermé l'année dernière, beaucoup se sont inquiétés de son avenir, mais notre administration a agi rapidement pour maintenir en vie ce morceau d'histoire de la ville de New York. Grâce au travail rapide de NYC Parks, nous avons choisi un nouvel exploitant pour que le hangar à bateaux revienne plus beau que jamais et que les touristes et les New-Yorkais puissent à nouveau profiter de cet espace et de ce paysage magnifiques.
"Le Central Park Boathouse est un espace précieux non seulement pour la communauté de Manhattan, mais aussi pour tous ceux qui vivent dans la ville ou qui la visitent. C'est un bâtiment magnifique qui a créé d'innombrables souvenirs pour ses visiteurs", a déclaré Meera Joshi, adjointe au maire chargée des opérations. "Cette administration a travaillé dur pour s'assurer qu'une nouvelle direction soit sélectionnée pour rouvrir et gérer le Boathouse à temps pour la saison estivale. Je suis ravie que Legends rouvre le hangar à bateaux cet été et j'apprécie beaucoup l'équipe des parcs qui travaille sans relâche pour "faire avancer les choses".
"Le Loeb Boathouse de Central Park est un lieu emblématique qui fait le bonheur des New-Yorkais et des visiteurs depuis plus de 70 ans", a déclaré Sue Donoghue, commissaire aux parcs de New York. "Nous sommes ravis de la réouverture prochaine de l'établissement sous la direction experte de Legends Hospitality, et nous nous réjouissons de travailler avec eux à l'entretien de ce trésor du parc".
"Legends est honoré d'avoir été choisi par NYC Parks pour exploiter l'emblématique Loeb Boathouse à Central Park", a déclaré Dan Smith, président de Legends Hospitality. "Nous sommes fiers de gérer des marques légendaires dans le monde entier et nous nous engageons à faire du Loeb Boathouse une destination gastronomique qui offrira des expériences mémorables aux visiteurs et aux habitants pour les années à venir."
Ouvert pour la première fois il y a plus de 150 ans, le Loeb Boathouse a fermé ses portes le 31 décembre 2022. En août 2022, NYC Parks a lancé une procédure de concession concurrentielle et négociée dans le cadre de laquelle les opérateurs ont été invités à soumettre leurs plans et leur intérêt pour l'exploitation, la rénovation et l'entretien d'un restaurant de haute qualité, d'un snack-bar et d'un service de location de bateaux à rames à The Loeb Boathouse. Après avoir consulté toutes les parties intéressées, NYC Parks a choisi Legends Hospitality pour exploiter le site. Conformément à la procédure concurrentielle négociée, l'accord de licence de NYC Parks avec Legends Hospitality sera soumis à une audience publique du FCRC de la ville le 3 mars 2023. S'il est approuvé, le Boathouse pourrait être ouvert dès l'été 2023.
Dans le cadre de cet accord, Legends Hospitality s'est engagé à investir 3 250 000 dollars dans le Loeb Boathouse, ainsi que 250 000 dollars pour des améliorations structurelles. L'entreprise prévoit une refonte complète des menus du Boathouse, y compris des collaborations avec des chefs emblématiques, et une révision du programme de location de bateaux, avec l'ajout d'un système de paiement par carte de crédit et d'un système de réservation en ligne. Les plans de restauration comprennent également la rénovation et l'agrandissement des toilettes publiques, la connexion des terrasses supérieures et inférieures et l'amélioration du service aux terrasses, la modernisation des systèmes du bâtiment pour les rendre plus efficaces et durables, et l'amélioration du bar extérieur pour ouvrir la vue depuis les allées jusqu'à l'étang.
Legends Hospitality est une division de la société Legends, spécialisée dans les expériences haut de gamme. À New York, la société exploite actuellement le One World Observatory, le Yankee Stadium, l'Intrepid, le Circle Line et l'Oculus Beer Garden. Les projets antérieurs, le portefeuille actuel et la capacité financière de Legends lui permettront de mener à bien tous les aspects de l'accord de licence et d'offrir une commodité essentielle aux millions de personnes qui visitent Central Park chaque année.
Situé sur la rive est du 72nd Street Lake dans Central Park, le Loeb Boathouse a ouvert ses portes en 1872 et a été reconstruit en 1952. Depuis, il constitue un lieu de restauration et de loisirs unique dans l'un des endroits les plus pittoresques de la ville de New York. La salle à manger principale du restaurant donne sur le lac et comporte des fenêtres en verre en accordéon qui se replient pour permettre au restaurant d'être totalement ouvert sur le lac pendant les mois les plus chauds, et qui se ferment pour permettre une vue ininterrompue et une protection contre les éléments pendant les mois d'hiver. Le bâtiment comprend également un bar intérieur avec une grande cheminée en pierre, un snack-bar avec accès et sièges à l'intérieur et à l'extérieur, une salle du lac actuellement utilisée pour des événements spéciaux, et une cour fermée accessible au public. Des bateaux à rames sont également loués à partir d'un kiosque extérieur, les bateaux étant stockés sur une série de quais en bois.
"Je me réjouis d'accueillir Legends Hospitality en tant que nouvel exploitant du Loeb Boathouse à Central Park", a déclaré Shaun Abreu, membre du conseil municipal de New York. "Leur tradition de service de premier ordre et leur engagement à moderniser le Loeb Boathouse amélioreront l'expérience du parc pour d'innombrables familles. Je suis reconnaissant au maire Adams d'avoir négocié cet investissement historique".
"Je suis heureuse que les New-Yorkais et les visiteurs du monde entier puissent à nouveau profiter du restaurant et de la navigation de plaisance dans ce lieu emblématique", a déclaré Gale Brewer, membre du conseil municipal de New York. "Mieux encore, le nouvel exploitant a accepté de conserver les travailleurs syndiqués du Boathouse et de préserver leur contrat, ce qui est énorme.
Photos : NYC Parks/Malcolm Pinckney
